火红的淘宝，让谁最郁闷？除了易趣，就是热衷在网上血拼的淘友们的老公了吧~~

 

我在淘宝买东西，能到今天这样的热火朝天，连自己都未曾料到过，而且喜欢好几样并在一单里让老板改价，

不图信用只图个方便。即使这样，也已荣升为黄钻了。某人惊叹我家隔三岔五送上门的快递，

“你又买了什么？？”

 

直到一天，和一朋友吃饭时，他很平静地叙述他家快递如何如何多，

他老婆如何心甘情愿地将工资全部贡献给支付宝。。。

某人和我对了下眼，回家路上他就发话啦：哪天安排他老婆和你见个面啊？

我顺着竿儿直爬：那一天迟早会到来，我们好好切磋切磋！！

 

其实呢，我目前也够不上将工钱悉数奉献给支付宝，但按照工资的百分比来算，

确是攀升较快，呈大阳线态势。所以，我决心反省一下，

严格整顿下随心所欲的购买情绪，减缓支付宝转帐速度，

以迎接通胀带来的萧条和危机。。。。。。

烦恼的事不少，可总是要面对。

这样那样的小插曲也常常打乱日常的安排。

终于也按部就班地打了包，实在塞不下任何书了。

 

今天最满意的是中午去南京西站附近的小马路里吃了一顿海鲜餐。

也是福建老板开的，都十年了我们居然才知道挖~~

老板心态很好，只此一家，以做老客为主。

 

我们仨点了鱿鱼，鲳鱼，扇贝，虾爬，花蛤，海鲜烂糊面和油麦菜。

除了花蛤不是时候外，其他都非常好。尤其是那个烂糊面，

自幼儿园吃怕烂糊面以后，我个几十年不碰烂糊面的主儿，彻底改变了习惯，海了两碗。

 

在下关乱糟糟的小巷子里寻找小馆及踏进店内的时候，某人都是没抱啥希望的，

结果他着实满意得。。。。一边大吃一边和旁边喝茶的小老板勺个不歇，

这家伙，和福建有不解之缘。

 

 

自打抱来白色小咪，原本那个不肯来的黑色大咪咪，也S皮赖脸地天天墩我们办公室了。

但明显是小咪更受宠些，它只有一个多月大哦，很娇小也很调皮哒~~

玩喜糖袋上的玩偶，玩卫生卷纸，

它最爱玩的是我们办公桌抽屉上挂着的钥匙---它一跳一跳地排那钥匙，

看到钥匙晃来晃去，发出叮叮的响声，它高兴呢~~

 

唉，一个办公室的同事，对猫咪的态度可大不相同，明显的“男女有别”啊，

男同胞对猫咪宠到溺爱的程度：

小咪和他们挤一个椅子坐，煞有介事地看他们在键盘上敲打；

太阳好的时候，小咪趴在他们的椅子上晒太阳，他们宁可另外找凳子来坐；

食堂中午有鱼，就买了留一大块来给小咪。。。。

他们就象对小婴儿一样地疼爱它，就算闯了祸，也是细声细语地哄它。。。

男同胞无所谓办公室是否清洁干净，那是女同胞的事啦~~

----此等情形，真的完全和家里一样哦！！

 

刚洗过澡，在晒太阳哩~~

 

趴在我的机箱上东张西望~~

尽管有N条披肩和N件背心，但真正认识到它们的益处，是从去年秋天开始。

 

体制虚弱的人，秋天最易受寒的三个部位是：

1，肺底---在背部上方，头颈下方，正中位置；

2，腹部---肚脐下方；

3，脚底。

 

在秋季，因季节交替，稍不留意，甚至自己还没感觉，就已经受了寒气，

会导致或发烧，或喉咙肿痛；或感冒；或肠胃发炎/消化不良。。。

 

所以，这个季节，早晚要穿外套。最起码，

穿低领衣服要用披肩或类似小背心；还有

长款背心，可以使腹部保暖，也很实用。

 

 

原本周末去METRO是要大采购的，列了长长的清单，

但结果令人失望啊，多半DD都销声匿迹咯~~

它现在本土化加速得厉害啊，--看来南京的购买力实在不行。

 

连水果品种都是寥寥无几。牛肉产品基本只剩青岛“琴牛”了。

只有GOLDEN多用途面粉和亿芭利橄榄油还有。

这次看到的枫糖浆很新鲜，犹豫再三作罢。

还是少吃甜的吧。因为我发现家里砂糖消耗得实在太快，好象三天两头要买。

某人说我现在越来越讲究吃的，因为体质不够强壮所以更要“宁可少吃但要吃健康食物”。

 

这次还买了上海药水皂。卫生间里顿时很有“家”的味道了。

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收到异海亲笔签名的新书，真的很感动哦！！

我那老磨咔嚓的心，已很少这样激动咯~~

 

如今的烘焙交流，真是广阔又美妙呀！！

种了几年香草，没怎么用，基本最后的结局是枯掉。

看到南方梅子在家种出那么水灵的蔬菜，就有点心动种蔬菜。

因为自知种东西技艺不够，所以一直没下决心，只是把《家庭种菜超简单》放入收藏夹。

 

看了旺旺网的那个食品安全帖子，再一次提起我心底“草木皆兵”的疑虑。

确实是，我们连“请政府告诉我们可以吃什么？”的勇气都不需要有的。

 

以前看到台妈提倡“苏打水替代洗洁精”，也没怎么上心，最近看到一些相关的文章，

这下觉得：是该要注意了！！否则我们的身体状况会越来越糟糕。

 

至于烘焙，更坚定于无添加的戚风和面包，还有一些低糖少脂肪的饼干。

家里的调料也要回归到最简单。

 

麦德龙，一向就是我喜欢的超市，看来日后会更依赖它，宁溧路早点修好吧！！

我们办公室里老鼠成灾，每天早上都会发现夜里老鼠群狂欢的残局~~

没办法，最终向兄弟部门借了个猫来。唤它”咪咪“。

 

我不太敢看猫，觉得猫的眼睛媚到让人心里发冷。

但也每每发现：凡有生活气息的地方，就一定会有猫；比如说鼓浪屿~~

连那个美国大厨JULIA都认为：巴黎若没有猫就不是巴黎了。

---时世变迁，不晓得如今的巴黎是否依然如此？

 

我们小区里也有很多猫眯，

曾见过一溜排四只毛色不同的猫眯在太阳下躺着，旁若无人很自在的样子，

上楼后心存好奇再往下眺望：只见猫眯们打滚嬉闹的样子，慵懒又性感，---怪不得哩，

猫的骨子里，真是风骚得让人禁不住心生怜爱来。

 

刚才从门外进来，“咪咪”侧卧着守在门口，我嘴里梢稍发点声音招呼它，

它看我的表情变得有些娇羞，然后一扭身，很有腔调地逃走了~~

想到一个词：尤物。

 

 

 

中午去看土特产，假期出去总要带点的小礼挖。

南京这个地方实在，没什么推陈出新的东西，除了鸭子还是鸭子；

连包装盒也是多年不变的。

 

先去了靖江肉脯专卖店，好象南京的特产拓展开为“江苏特产”，

就数靖江的金奖肉脯还比较受欢迎。

 

然后到韩复兴，现在也是桂花鸭连锁了，我的天啊，，，，

人山人海！！人挤人的，买新鲜盐水鸭的，买礼品鸭的，都是手捧大堆。

恩，包装袋略有改观了。还有一种包装不错的整只装“荷香麻鸭”。

这让我犹豫：因以前买过桂花鸭出过漏子---鸭子发臭咯~~

所以我一贯信赖“樱桃鸭”（也好几家不同主儿，质量参差哦），咱妈觉得我老买的那家最好。

 

其实真正要吃，还是南京现烤的烤鸭，和五星级酒店的盐水鸭，可都没法带的。

这个初秋真诡异，落不停的雨，散不去的阴霾，。。。

半夜，居然被肆孽的雷雨声吵醒。。。

早上困得眼睛都睁不开，不过，看在隐隐飘进桂花香的份上，

还是硬着头皮起来，晃晃悠悠下楼晨练。。。

 

唔唔唔，这个周末只休一天，时间太少咯，

 

我想自己熬大罐的红豆沙，白豆沙和绿豆沙。。。

还想吃很多很多水果，喝柚子茶/红枣茶/金橘茶。。。

之前对君度橙酒的小小疑惑，稍稍有些答案了。

 

君度橙酒也是人头马集团期下产品，其继承人安德列.康图先生

于1980年买下了巴黎蓝带厨艺学院。也就是说：

君度/人头马和蓝带，都是一家的。

 

犹豫再三，还是买了竖版的《巴黎蓝带厨艺学校日记》来看。

它的原名是《The Sharper Your Knife,The Less You Cry》

周师傅就是我以前说的那个修鞋的高手“周瘸子”。

他除了修鞋，修伞，修拉练，配钥匙。。。。其他的活儿，也几乎无所不能。

对我来说，---有困难就找周师傅！！！

 

那个恼人的B5少了个橡皮垫脚，经无数个电话催促后老板快递来的却又是个错的！！！

真是不能急咯~~  为此烦恼了两天两夜，我终于想到了周师傅！！

昨天，放弃了去“台湾名品展”淘货的机会，我们决定去玄武湖逛逛，然后直奔周师傅的摊子。

 

现在的玄武湖很是宜人，我们在湖边聊天/伸懒腰，还买了果粒橙的C粒柠檬来喝。

乖乖，我发现，只要一喝这个饮料，大马蜂就会围着头顶转。我吓S不敢再喝。

某人不信，接过瓶子咕噜咕噜也喝了几口，一会儿那大马蜂就找上他的头顶了！！！

一晃就是半天，俩人一步三晃去找周师傅。。。

 

周师傅用6MM厚的橡皮，四层叠起来，再在电磨上磨成直径2CM的小柱子，

成品看起来墩墩的很结实。午饭后，回家第一件事就是装这个橡皮垫脚。

一比照，小柱子的尺寸大了一圈。某人先用小军刀，不行又换成双立人菜刀，啃茨啃茨改尺寸，

最后俩人齐心协力把垫脚装好，---把B5翻正过来，哈哈，这下终于四平八稳啦~~

 

唔，凡事还得自己想办法，有困难么就找万能的周师傅，

当然也少不了家里那位的鼎立协助啊~~

 

等哪天有闲情，去宜家买罐喷漆来，把B5换成自己喜欢的色彩~~

上上周和上周，被雾蒙住，连续遭遇不顺。

 

长时间咳嗽不算，眼角撞破去医院缝针，当了一周“土匪甲”；

其实“海盗甲”比“土匪甲”酷多了，不过幸亏不是“海盗甲”，---我可不想当独眼龙。

 

然后就是TAOBAO买的DD不符，退回去时，快递把我的包裹弄丢了，

这是TAOBAO生涯以来遭遇到的第一次遗失。那个收货的小伙挺不错的，我不准备让他赔了，

好歹年轻人出来闯荡不容易，不要给他什么压力吧~~

 

最坎坷的是，旅欧报名居然差点出问题。

天天和游伴联系何时敲定人数，也天天查看网上名额。

周一突见已额满，汗都出来了~~正常情况下，再过半个月报名都来得及啊！！

沮丧之极联系麦兜，终于，终于，昨晚报上了名啊~~

 

累极，但今天开始新的一周，闹闹上说：这是平淡的一周。

要得就是平淡，云开雾散了阳光格外灿烂。

 

 

用麦兜的口气说是：我有一个FIREND。。。。她是HK人，喜欢旅游，

对我而言，她绝对是走遍天下的高手咯，连东欧的很多角落她都去踩过了，

而且，都是自助。     每次出行，她只带一个小卡片机：佳能IXUS50。

去年春天她来了南京，回港后把拍的照片发给我，呀~~效果很不错！！

 

因为要出行，想到G10的笨拙，我搜了下IXUS50的资料，发现它的操作键，和G10很类似。

于是决定尝试买台二手的来玩玩。菜鸟开始在网上学习，什么样的才是行货？什么样的旧机质量比较有保障？

当然，成色也要新，配件也要好。----为购物做准备的学习过程，很愉快。

然后，下单--收货--试用，中午屁颠颠去市民广场拍照，熟悉这款相机的所有功能。。。

挖卡卡，这次买卖真是相当地满意啊！！！

 

连着两天，傍晚并肩散步时，我都乐滋滋地说：真呀么真高兴啊，成功地买了一个小CANON呀。。。

 

其实这阵，某人也在筹措着某次买卖。但是他的，要相对复杂很多，昂贵很多。。。

自打几年前有些喜欢旧家具后，他一直希望以后可以拥有一对漂亮的圈椅。

这也仅是刚刚涉入时的美好愿望。

后来偶然地，看到了朋友家比较精巧的矮背官帽椅，有些动心，

然后，去中式家具市场，钟情于一对大叶紫檀的圈椅了。。。

于是他也开始为购物而学习了，跑家具市场；看网上相关信息，向苏州的/北京的圈内行家们请教。。。

呵呵，学有所获。现在，他的目标更明确了：

以后有条件了，要买一对小叶紫檀的圈椅，---那才是真正的“玩意儿“！

 

我有一个FRIEND。。。我有一个小CANON。。。我有一个DREAM。。。

种的花草一天比一天衰败，最有些舍不下的是那盆罗勒，是为了做青酱特意种的。

可是它长了一拨又一拨，我都懒得付诸行动。眼看最后一拨了，动手。

 

罗勒，蒜瓣，橄榄油，松仁，盐，黑胡椒粉，---搅拌机打匀即可。吃的时候撒芝士粉，

适合海鲜类意面。如果担心酱变色，可在搅打前滴入几滴柠檬汁，----防氧化变色的。

 

 

 

这是去年的姜花（香水兰），粗壮肥硕，摆在家里可以四/五天。

不晓得为何今年的都那么细瘦如麻杆，顶多摆个一/两天就蔫了，

即使选花苞枝的回家插，把花苞那头在水里浸泡个几分钟，也如此不经时日。。。

不过家里有好闻的花香，真是很有家的气息~~

某人如是说，我说“买两把给你带去办公室插吧”。

他还不干呢“那是家的味道！”---吼吼，家和办公室是有区别的。

顺着祖宜书里的引导,又买来<我在法国的岁月>,

是美国的法式料理大厨JULIA CHILD的自传,描写她五/六十年代在法国的生活.

 

茱莉雅年轻时喜欢美食但对厨艺几乎一窍不通,婚后随外交官丈夫保罗去了巴黎.

保罗则是精通美食和葡萄酒,曾在法国生活多年是个法国通.

带着茱莉雅远渡赴法,上岸后驾车往巴黎的途中,就开始享受法国大餐,

俩人的第一顿,就在米其林星级餐厅--皇冠餐厅.

这顿美妙的午餐,打开了茱莉雅的味蕾,也转变了她的一生.

三十好几的她从此迷上法国料理,开始走上"法国大厨"的生涯,

保罗的葡萄酒和摄影方面的才艺,都是茱莉雅钻研厨艺最有力的辅助和支持.

 

这本台版书依然横排版,可以很快阅读,但我有点舍不得速速看完,

又是我钟爱的一本书!! 很喜欢书里流露出的坦率和美国式幽默.

 

 

关于食材和器具,以及关乎食品安全的很多我们现在关心的问题,

书里都已经提及,那可是四十年前的六十年代哦!!

那时侯,美国已经有家庭厨用的电动搅拌机了!!

 

印象深刻的是茱莉雅为了研究出家庭烤制法棍的方法,

和保罗一起,用了整整2年时间,284磅面粉,才找出了满意的答案!!

 

看了这书,我特别想试法棍和(布里欧修面团)脆烤鲈鱼.

还有,台湾译者居然也用到大陆政客发明的"与时惧进"这个词!

 

这是生日时XY送的礼物。---是意外惊喜。

自从这台广东产的“保尔森（PALSON）”入门，就开始啃英文说明书。

销售员旺旺上说：很简单很简单的！！---可是我没觉得。

因为构造图是西班牙文，所以英文说明看起来并不顺当。

而且说明书里提到的一些标记，机器上找不到。

最主要的是，15帕的压力啊，不敢轻举妄动的~~

 

终于到了周末，等某人午睡醒来，一家人精神抖擞，围着咖啡机开始张罗起来。

用的就是意大利产的复合型咖啡粉。---从卖咖啡机的同一家店买的“五种品尝装”里的一种。

 

我看自己翻译好的里面充满问号的中文说明，某人看英文说明，

囡拿着杯子一会左一会右地瞎忙，某人说：15帕啊，你离远点啊！！

似乎这个小小的电器，不是咖啡机而象是炸弹~~

因为我不停催促，挺凉快的天气，某人紧张得直冒汗~~

当然，折腾了半个小时，做出了三小杯奶泡不怎么丰富的“拿铁”。

 

三人一边抹汗一边饮用，都觉得：很不错啊！！

那--是--，不管技术如何，毕竟是正点的咖啡啊，很香的！

回头再想想就比较明白了，操作起来确实是不难。

 

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又去了趟麦得龙，发现现在冷冻树莓/黑霉/蓝莓货源充足，品种也有两个了。

 

值得高兴的是，现在江苏有这三类浆果的生产基地了，而且前一阵正是收获季节，目前已尾声。

周六，我在超市买到了每盒125克装的新鲜蓝莓，价格10.8元。买三送一，合到每盒8元。

味道和南美进口的相差无几：）））

甜点，于食物来说，是锦上添花；于生活来说，仅是小小的点缀。

然它现在所受的追捧使其虚高，乃至大大远离了它的原本位置。

甜点不可以当作一日三餐，且绝大多数的甜点重糖重油，是有悖于健康的。

过于沉溺于甜点，就是不够冷静的放纵。

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《上海人吃相》实在粗制滥造，其中一段讲上海当年蛋糕的，说有鲜奶油/麦淇淋/奶白三种，

说麦淇淋就是奶白里加点麦乳精，---呵呵，烘焙的人都知道这是胡说八道吧~~

《吃，吃的笑》可要有意思多了，敏锐的洞察加之广阔的视角，从美食中显现了社会众生相。

---很畅酣，很淋漓尽致地体会到了美食及其延伸的各种滋味。

也借机搜到了殳俏的专栏，收集在我的“喜博”里了。

 

受DEAR猪的影响，昨天做了黑芝麻冰淇淋，配上核桃仁和薏米仁，很好吃啊~~

每次从金鹰第五停车场石鼓路那个门出来，左拐，都会经过“四季飘香”，

每次经过它家门口的时候，都会犹豫一下：要不要停下来，吃饭+喝茶？？

但每次，总怕无处停车而作罢。

再说，逛金鹰是体力活，每次出来都会急吼吼想回家洗澡解乏。

 

话说这个茶餐厅是台妈们聚会的据点之一，因为老板是台湾人，那里有正点的台湾口味。

也可以喝道正宗的奶茶，隔壁的“紫玫工坊”就是老板的儿子开的，

奶茶就是从隔壁送过来的，却还比在隔壁喝便宜~~

 

所以，偶尔喝杯奶茶，也只有是路过马台街COCO时了。

有时和某人同行，逼他喝一口，他抿一口说“这种DD送给我都不要！”

我说：为啥不要？要！然后给我喝！！

有时和囡同行，就一人一杯。现在基本就她喝，我已肥之极限了，有点怕故稍克制。

也曾经答应过囡，等我有空用伯爵红茶来煮正宗的奶茶给她喝。

她前几天还问我呐：什么时候？煮奶茶啊？恩，近日里要试。

 

最近天很热，却开始喜欢晚饭后抢某人的铁观音喝。

热腾腾的，香喷喷的，真是很解渴很过瘾。

于是，某人每晚喝茶都会邀我一起，有时候，倒了几遍，存足一大杯，

然后递给我：喏，喝吧！----一饮而尽后，微微冒汗，真舒服啊~~

春天大喝甘蔗汁的时候，有次我在老板那里等他榨汁，

在我前面那位阿姨端着杯子站那儿就是不喝，

老板问：怎么不喝啊？阿姨说：我要先定定神顺顺气再喝！

 

昨天早上，我忙完家务用2/3分钟吞完早饭又急忙赶着上班。

一到办公室就觉得很不舒服，半天后才缓过劲来。。。

 

仔细想想，觉得“气血”于养生是多么的重要。

任何时候吃东西，都要定下心来，以愉悦的心情去享受每一份食物。

这才是认真的生活态度。

 

这样看来，信教者饭前祷告，正好顺应了养生的道理。

两年前，曾经很想上一头单反来玩，但是试了几次朋友的机器，

我的信心日益减少，它实在太笨重了，太不方便了。

 

对于拍照，我们都是超级懒虫。怎么也提不起劲来学习。

也因此一直没有更换相机，就这样拖过了两年。

 

因为秋天又要旅行了，相机的事已经刻不容缓。我们决定动手。

怎样才能简单明了地知道我们需要什么样的相机呢？

于是去了金鹰，人少服务好啊，不到五分钟，我们就明白了：

要么佳能G10，要么松下LX3。

图片来自网络：G10 和 LX3

 

抉择真是难啊！看了很多对比资料，即使是有详细的对比，

但其实还是无法真正懂得/理解它们的含义。

 

终于看到了通俗化的答案：

假如你有单反，那么LX3作为备机很不错。

假如你没有单反也不想买单反，那么就选择G10。

唔唔，看来G10就是给我们这样的菜鸟用的啊。

因为我无法释怀LX3的小巧和美貌，某人屡次拍胸脯了：

以后无论去哪，相机都由我来扛！

唉，看来就这么着了吧~~